Dalam rangka memperingati Chef Day Anniversary yang ke 19, Indonesian Chef Association (ICA) mengadakan kegiatan warisan kuliner nusantara dengan tema “merajut keberagaman etnis, menguatkan identitas kuliner kaltim” Di Hotel Grand Jatra Balikpapan. Jurusan Pariwisata Politeknik Negeri Balikpapan ikut meramaikan kegiatan tersebut dengan menjadi sponsor utama dalam kegiatan ini. Kegiatan ini menjadi bukti bahwa Jurusan Pariwisata Politeknik Negeri Balikpapan Selalu Bekerjasama Dengan Dunia Industri khususnya dibidang Kuliner dan Perhotelan.
